Soirée vins de Méditerranée le 15 mars

Vendredi 15 mars prochain, l’Auberge de la Sélune organise une soirée spéciale vins de Méditerranée. Cette soirée s’organise autour d’un repas en accords mets-vins, spécialement conçu pour l’occasion par notre chef Adrien Gambino.

Au programme :

20h00 : accueil des convives, apéritif autour d'un Domaine Tselepos Mantinia blanc (Grèce)

Repas en menu dégustation avec un vin pour accompagner chaque plat et permettre à chacun d’apprécier différents accords mets-vins.

Pastilla d’agneau confit aux épices, sauce blanche
Accompagné d’un Anima de Raimat blanc (appellation Costers Del Segre, Espagne)
et de la cuvée grande réserve blanc 2015 du Domaine Ixsir (Liban). 

Pigeon comme un tajine
Accompagné d’un Domaine Tselepos Nemea rouge (Grèce),
de la cuvée Volubilia du Domaine Zouina (Maroc),
et de la cuvée Altitudes rouge 2012 du Domaine Ixsir (Liban).

Corne d’abondance, ganache au pain d’épices, crème à la clémentine et orange confite
Accompagné d’un Moscato d'Asti du Domaine La Gironda (Italie).

Tarif de la soirée : 59 €.
Ce tarif inclut l’apéritif, le dîner et la dégustation des vins.

Nombre de places limité. Réservation fortement conseillée.
Renseignements et réservation: 02.33.48.53.62 ou info@selune.com.

Lectures et saveurs du 20 au 27 janvier 2019

Le 19 janvier aura lieu la 3è édition de la nuit de la lecture. A l’occasion de cet événement national, de nombreuses bibliothèques et librairies proposent de découvrir de manière ludique et festive la richesse de leurs collections papier et numérique mais aussi de consulter les nouvelles parutions comme les œuvres littéraires du passé, d’échanger ou encore de jouer autour des mots.

L’Auberge de la Sélune, hôtel-restaurant Logis gastronomique à Ducey (Manche), près du Mont-Saint-Michel, propose de prolonger cet événement en son sein pendant une semaine. Du 20 au 27 janvier 2019, découvrez pendant votre repas et à votre table un grand texte littéraire. Sera-t-il votre mise en bouche, pour animer la conversation de votre dîner ? Ou bien votre mignardise, surprise finale de votre moment de plaisir ? Oserez-vous échanger votre texte avec celui de votre voisin ?

Simplement au restaurant, ou bien aussi à l’hôtel à l’occasion d’un week-end calme près du Mont-Saint-Michel, profitez de cet événement spécial pour multiplier les plaisirs, en alliant les beautés de la langue française aux saveurs d’un dîner gastronomique. Pendant une semaine, vous aurez le droit de lire à table.

Contact et réservation : Auberge de la Sélune, 02.33.48.53.62, info@selune.com

Site Web: https://www.hotel-restaurant-mont-saint-michel.fr

Facebook : https://www.facebook.com/AubergeDeLaSelune

Fermeture hebdomadaire le mardi soir, mercredi et dimanche soir